Điểm danh những món ăn nức tiếng xứ Đài

Điểm danh những món ăn nức tiếng xứ Đài

Ăn uống luôn là một trong những nỗi lo lắng của các bạn học sinh khi xa nhà. Việc không phù hợp khẩu vị với nước sở tại khiến du học sinh bị ảnh hưởng đến sức khỏe, kinh tế, tinh thần học tập … Tuy nhiên, khi đi du học Đài Loan, nỗi lo ấy được dẹp bỏ hoàn toàn với nền ẩm thực độc đáo, đa dạng nhưng lại có nhiều nét tương đồng với Việt Nam.

Ẩm thực xứ Đài dễ dàng chinh phục những “dạ dày khó tính” lại còn thỏa mãn túi tiền du học sinh với mức giá vô cùng “hạt dẻ”

Hãy cùng điểm danh những món ăn có 1-0-2 tại Đài Loan! Đừng quên “take note” lại để cuối tuần có ngay địa điểm “tung hoành” khi đặt chân tới đây nhé.

1. Cong you bing

Món ăn còn được gọi với cái tên bánh mỳ kẹp hay pancake hành, bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng được những người đầu bếp tài hoa Đài Loan chế biến lại theo phong cách riêng của họ. Loại bánh thơm ngon, đậm đà này thường được bày bán tại các khu chợ đêm.

2. Bánh mỳ quan tài

Cái tên nghe lạ tai cùng đôi chút rùng rợn, nhưng nó lại thu hút được hàng vạn khách du lịch khi đến Đài Loan. Chiếc bánh được bỏ vào lò nướng giòn tan, rưới nước sốt hải sản, ngô và nấm làm thoả mãn vị giác của khách hàng.

3. Ba-wan (Nhục viên)

Món bánh Ba-wan (nhục viên) được làm gần giống như bánh bột lọc của Việt Nam. Nhục viên có rất nhiều cách chế biến như hấp, chiên giòn,.. ăn kèm với nước chấm mặn ngọt. Món ăn đơn giản này đến nay được rất nhiều người yêu thích.

4. Popiyah
Món ăn đặc trưng tại xứ Đài, do những người dân Triều Châu du nhập đến. Popiah được bán tại các khu chợ đường phố hay nhà hàng sang trọng, với giá thành không quá đắt đỏ nên được mọi người ưa thích.
5. Hàu chiên trứng
Nguyên liệu chỉ gồm trứng gà và hàu biển nhưng lại làm nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn còn được gọi là món ăn của tình yêu, giúp phái mạnh thêm dồi dào sinh lực.
6. Gua-bao
Gua-bao là sự kết hợp giữa bánh bao của phương đông và bánh hamburger của phương tây. Nhân bánh phong phú, đa dạng cho các thực khách lựa chọn như: thịt lợn, thịt gà chiên, cá, trứng, thịt bò hầm,..
7. Bánh gạo Mochi
Nhật Bản nổi tiếng với món bánh gạo truyền thống, nhưng tại Đài Loan còn có hẳn một bảo tàng Mochi để bạn có thể đến chiêm ngưỡng và thưởng thức.
8. Xôi ống
Gạo nếp dẻo, trứng, nấm, thịt lợn được ướp gia vị đậm đà rồi nhồi vào ống tre sau đó mới đêm đi hấp. Món xôi này được bán tại núi Wulai bởi chỉ có những ống tre ở đó mới đủ điều kiện để bọc xôi.
9. Đậu hũ thối
Được coi là món ăn đặc sản bình dân, món ăn được bày bán tại các khu chợ đêm hay quán ven đường. Người ăn lần đầu có thể sẽ khó chịu, không thích mùi vị của món ăn này. Tuy nhiên hãy thử một lần để biết được hương vị của Đài Loan, biết đâu bạn lại nghiện nó.
10. Mực tươi nướng
Đài Loan nổi tiếng với những món hải sản thơm ngon, hấp dẫn. Cùng nhau ngồi ăn mực nướng, nhâm nhi chút rượu tại chợ đêm hay bến cảng sẽ khiến bạn có cảm giác vô cùng thích thú.
11. Sanbeiji (Gà 3 ốc)
Bắt nguồn từ Trung Hoa, tuy nhiên gà 3 ốc mang hương vị Đài Loan nên bạn sẽ thấy nó hoàn toàn khác hương vị truyền thống. Được chế biến một cách công phu và tỉ mỉ khiến cho món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn.
12. Vịt quay Đài Loan
Với công thức ướp nướng đặc biệt, người dân Đài Loan đã tạo ra món vịt vàng ươm hấp dẫn.

————————————————————————————————–

DU HOC ƯU VIỆT

Địa chỉ: Trung tâm Ưu Việt, số 1C, ngõ 31, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội.

Email: info.duhocuuviet@gmail.com

Số điện thoại: 088.633.9588 (Ms. Hà Anh)

Facebook: Fb.com/duhocuuviet

menu
menu